РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ.

• 200 грамм ветчины, 100 грамм консервированного хрена вместе с чесноком, пучочек укропа, 1 томат

1. На каждый кусочек ветчины помажьте слой хрена.
2. После этого все без исключения присыпте нарубленным укропом.
3. Сверните кусочки ветчины в виде рулетиков и выложите в тарелку.
4. Блюдо красиво оформите веточками укропа а также кубиками помидоров.

Хрен можно сделать и на дому.
Для этого случая корешок хрена очистите, помойте, нарубите ножиком или натрите на терке и после положите его в неглубокую посуду.
После этого залейте 1 стаканом кипятка, прикройте крышкой и после оставьте настояться 20-30 м..
Позже Когда кипяток охолодится , прибавьте 1-ин стакан 9%-ного уксуса, 2 столовую ложку сахара а также 1 столовую ложку соли.